Llevamos el mejor café a tu evento, una taza a la vez.

Ubicada en Jaén, Cajamarca, la finca San Francisco es un símbolo de liderazgo femenino en la producción de café de especialidad. Dirigida por Consuelo Rubio y sus hijas Blanca Flor y Roxana, esta finca ha mantenido viva una tradición cafetalera que se transmite de generación en generación, enfrentando desafíos con resiliencia, innovación y compromiso con la sostenibilidad.

Desde los tiempos de su abuelo Victoriano, la familia ha cultivado café con pasión y dedicación, superando retos como la roya y apostando por variedades de alta calidad, como Sidra y Tabi. Su enfoque en procesos meticulosos, desde la cosecha selectiva hasta el secado bajo sombra, garantiza un café excepcional, con notas de caramelo, malta, limoncillo y cacao.